Seguridad alimentaria en tiempos de pandemia

T. 16/5/20 La Dra. Edmé Domínguez Reyes, catedrática de la Universidad de Gotemburgo, analiza el impacto de la pandemia por Covid-19 en la alimentación, la agricultura y la cadena de suministros, así como la necesidad de revisar el concepto de seguridad alimentaria.