Transmisión: 02/02/2021. Entrevista sobre cómo iniciaron el proyecto de huevo fresco y los retos a los que se han enfrentado. Invitados: Adriana Sánchez y Fernando Mata, son los fundadores de Mas del campo, sello dedicado a la producción de huevo fresco en espacio de libre pastoreo. Las gallinas no están enjauladas, su alimentación está exenta de antibióticos y hormonas. Ambos estudiaron Ingeniería Agronómica en la Universidad Autónoma de Chapingo. Número de programa: 698.
