Pavos mexicanos orgánicos y otras delicias navideñas. 894

Transmisión: 27/11/2024. Entrevista sobre la producción de pavos orgánicos que se realiza en Granja Cocotla. Invitada: Verónica Alcántara Zapata, quien es fundadora y asociada de la Granja Cocotla. Es productora de guajolote originario de México. Ha publicado un Manual y Calendarios para el cultivo de un huerto familiar de hortalizas y plantas medicinales y aromáticas. Incansable promotora de la producción y el consumo local en la Ciudad de México, Texcoco, Puebla y Tlaxcala. Número de programa: 894.