Transmisión: 02/09/2025. Entrevista en la cual nuestro invitado narra cómo creció en Tepotzotlán, Estado de México y su interés por preservar prácticas ancestrales en la agricultura, alimentación y vivienda. Invitado: Pedro Canales Hernández. Cursó la carrera en agroecología en la Universidad Autónoma Chapingo. Actualmente participa en el programa Altepetl-Bienestar de la secretaria de Medio Ambiente, en donde ha podido estar en procesos importantes con campesinos de Tláhuac para fomentar la vida en el suelo de conservación de la CDMX. Número de programa: 937.