Máximo Estrella y Pablo Olivares desarrollaron un sistema para el tratamiento del nejayote, el agua residual generada por las tortillerías. Recibieron el Premio Nacional Juvenil del Agua y ahora estarán representando a México en el Premio Internacional del Agua para Jóvenes, realizado en Estocolmo, Suecia. Hoy en Pulso Noticias de Radio Educación, hablamos con Máximo Estrella respecto a este proyecto y las oportunidades para presentar soluciones a los grandes retos globales.