México...de profunda raíz 175
Transmisión: 13/julio/2020
Comenzamos con el texto “Producción de alimentos y COVID-19, las contradicciones que enfrentamos”, de Carlos H. Ávila Bello, ingeniero agrónomo por la Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco, con maestría en Botánica y doctorado en Agroecología por el Colegio de Postgraduados, publicado en la revista electrónica "Este país". La entrevista fue con Alma Alfaro, artesana y antropóloga que se dedica al rescate y difusión de juguetes tradicionales mexicanos. Tomás Domínguez comenta la obra "Alemania: impresiones de un español", del periodista gallego Julio Camba, quien vislumbró la humanización de los animales y la deshumanización del hombre; a propósito de este texto, nuestro compañero recuerda a los perros que formaron parte de su vida.